Luty 2026

Berek Tinto,
Portugalia

Ikona typu subskrypcji
Rześkie i charakterne czerwone

Berek to polska wersja portugalskiej, kultowej etykiety Dialogo, autorem ilustracji jest Andrzej Mleczko. Nietuzinkowy producent Niepoort, chcąc być częścią pop-kultury, dla każdego kraju europejskiego robi inną etykietę współpracując z lokalnymi artystami. Berek Tinto powstaje z tradycyjnych czerwonych szczepów doliny Duoro, a owoce pozyskiwane są z wysoko położonych winnic, co przekłada się na niską zawartość alkoholu i świeżość wina. To wino, które rewelacyjnie prezentuje miejsce swojego pochodzenia - jest świeże i przyjemne, urzeka charakterem i prostotą Douro. Po fermentacji alkoholowej, przez okres 6 miesięcy wino częściowo dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz w barriques z francuskiego dębu. Aromaty soczystych ciemnych owoców takich jak jagody, śliwki i dojrzałe jeżyn. Nuty herbaty Earl Grey i przypraw korzennych z subtelnym akcentem suszonych liści mięty. Świeża kwasowość, wyważone taniny, krągła budowa i grafitowa mineralność, która wyraźnie daje się we znaki w finiszu.

Opis regionu i producenta

Wino pochodzi z Doliny Douro, jednego z najbardziej popularnych regionów winiarskich północno-wschodniej Portugalii. Zasłynął głównie z Porto, czyli słodkiego wina wzmacnianego alkoholem, które podbiło światowe rynki już lata temu.

Niepoort jest to rodzinna winnica, która została założona w 1842 roku. Pod marką kryje sie pięć generacji, tworzących wspaniałe wina, ucząc się i przekazując swoje winiarskie doświadczenie z pokolenia na pokolenie. Obecnie winiarnią zarządza Dirk Niepoort, który łączy innowacyjność z zachowaniem dobrych, wieloletnich tradycji swojego ojca, dzięki którym wina pokazują pełne oblicze lokalnego terroir. Celem jest pozostanie niszowym producentem, z nastawieniem na jakość, a nie ilość i jednocześnie zachowanie wysokich standardów.

75zł
Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Producent

Niepoort

Kraj

Portugalia

Region

Douro

Rocznik

Uprawa

Zawartość alkoholu

11.5%

Beczka

Stal, beczka

Parowanie z jedzeniem

Świeży charakter wina dobrze skomponuje się z białym mięsem, czy hiszpańskimi tapas jak pate iberico lub huevos con chorizo.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Głęboki rubinowy kolor.
Ikona nosa
Aromaty soczystych ciemnych owoców takich jak jagody, śliwki i dojrzałe jeżyny.
Ikona ust
Świeża kwasowość, wyważone taniny, krągła budowa i grafitowa mineralność.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots