Listopad 2021

Dopff&Irion Pinot Blanc Alsace AOC,

Ikona typu subskrypcji
Orzeźwiające białe i rosé

Bardzo popularny w Alzacji szczep – Pinot Blanc w atrakcyjnym wydaniu. Wino charakteryzuje się, typowymi dla tego szczepu, aromatami białych owoców i cytrusów i gruszek oraz wyczuwalnymi nutami kwiatowymi. Pinot Blanc, znane w krajach niemieckojęzycznych również jako Weissburgunder, daje wina rześkie, owocowe, świetne do jedzenia, nie tylko z lokalną kuchnią. Wino doskonale uzupełni się również z owocami morza czy lekkimi sałatkami. Najlepiej spożyć w temperaturze 6-8 ̊C – wtedy też pokaże pełnię swoich możliwości.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Pinot Blanc

Producent

Dopff&Irion

Kraj

Region

Alzacja

Rocznik

2018

Uprawa

Konwencjonalna

Zawartość alkoholu

12.5%

Beczka

Stalowa kadź

Parowanie z jedzeniem

Sałatka z krewetkami i szynką dojrzewającą, Szparagi z sosem holenderskim.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Słomkowy kolor, bez refleksów.
Ikona nosa
Białe owoce, cytrusy, kwiaty.
Ikona ust
Ekspresja owoców, głównie cytrusów i gruszek, podkreślona rześką kwasowością.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots