Luty 2022
Old Coach Road Gewurztraminer,
Orzeźwiające białe i rosé
Recenzja Sommeliera
Wino niezwykle aromatyczne, jak na Gewurztraminer przystało. Wyczuwalne nuty miodu, płatków róży, imbiru, słodkich przypraw. Dużo owoców pestkowych. Alkohol na niskim poziomie, wspaniale wkomponowany. Subtelna słodycz, która sprawia, że wino pije się niezwykle lekko zachwyca swoją rześkością. Kwasowość na niezbyt wysokim poziomie. Doskonały kompan do aromatycznych dań mięsnych, ale również do wielu dań kuchni azjatyckiej. Pad Thai w wariancie pikantnym byłby doskonałym towarzystwem dla tego wina, ale również kimchi byłoby świetnym połączeniem kulinarnym, Podawać schłodzone. Nie przeznaczone do leżakowania. Degustować w 10-12°C.

Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Brak informacji