Hajdu Tamas Winelife Kekfrankos,
Węgry
Recenzja Sommeliera
WineLife Kekfrankos 2019 to wino o pięknym, głębokim, rubinowym kolorze. Zachęca aromatami dojrzałych ciemnych owoców, jeżyn, jagód. Po krótkim dotlenieniu pojawiają się nuty eukaliptusa, śliwki w likierze oraz pieprzu. Wino jest w idealnym momencie do picia. Usta również bardzo pijalne, tanina charakterna, przyjemnie ściągająca, ale nie jest zbyt nachalna. Kwasowość doskonale zbalansowana, na średnim poziomie, pomaga we wzmocnieniu percepcji smaków wina. W ustach również dominują ciemne owoce, można się pokusić nawet o wyczucie smaku podobnego do Śliwki Nałęczowskiej. Alkohol jest dobrze zintegrowany. Wino jest w smaku soczyste i złożone, jest to świetny egzemplarz węgierskiego Kekfrankosa, znanego w Austrii jako Blaufrankisch. Podawać w 14°C. Do wypicia w tym roku.

Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Schab z dzika w sosie porzeczkowym, rolada ze śliwkami i czerwoną kapustą.