Amori Prosecco DOC Spumante Extra Dry,
Włochy
Recenzja Sommeliera
Amori Prosecco Spumante Extra Dry to klasyczne włoskie wino musujące pochodzące z północno-wschodnich Włoch, które charakteryzuje się jasnymi aromatami gruszek, jabłek i brzoskwiń. Te same owoce pojawiają się również na podniebieniu, zapewniając miłe i łagodne doświadczenie degustacyjne. Posiada finezyjne bąbelki, aromatyczny nos z odświeżającą kwasowością, będąc jednocześnie bardzo delikatnym na podniebieniu. Pełne tropikalnych owoców i cytrusowych smaków, z nutami cytrynowego sorbetu i delikatnymi, lecz wytrwałymi bąbelkami, to wino jest przyjemne do codziennego picia. Wino jest wytworzone w 100% z winogron ze szczepu Glera. Jest to świetny wybór jako aperitif, ale również wspaniale komponuje się z białymi rybami i owocami morza, co czyni je wszechstronnym wyborem na różne okazje.
Opis regionu i producenta
Region Veneto (Wenecja Euganejska) jest jednym z najważniejszych na winiarskiej mapie Włoch. Rozciąga się od Wenecji na wschodzie aż po Weronę i Jezioro Garda na zachodzie. Powstają tutaj niesamowicie różnorodne wina, od prostych i lekkich po ciężkie i głębokie. Powierzchniowo obszar jest nieco mniejszy niż pozostałe najważniejsze regiony Włoch (Piemont, Toskania, Lombardia, Apulia czy Sycylia), ale wytwarza więcej wina niż którykolwiek z nich. Wciąż zyskuje popularność i uznanie, dzięki takim winom jak Valpolicella, Amarone, Prosecco czy Soave.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Idealnie sprawdzi się podane jako aperitif lub jako dodatek do owoców morza.
Opis degustacyjny
