La Maldita Garnacha,
Hiszpania
Recenzja Sommeliera
Nazwa "La Maldita", co w tłumaczeniu oznacza "przeklęta", odnosi się do trudności w uprawie winorośli Garnacha, które często są zastępowane przez bardziej popularne szczepy, takie jak Tempranillo. Jednak wino to udowadnia, że wartość Garnachy jest niezaprzeczalna, oferując wyjątkowy smak i aromat. Wino La Maldita Garnacha charakteryzuje się głębokim, ciemnoczerwonym kolorem. W nosie dominują aromaty żurawiny i czerwonej porzeczki, które uzupełniają subtelne nuty kakao i grafitu. Smak wina jest pełny, gęsty i jedwabisty, z niską zawartością tanin i wyraźną, lecz przyjemną kwasowością. Finisz jest długi i harmonijny, z delikatnymi nutami czerwonych owoców i przypraw.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Pasuje do pieczonego drobiu, a także dań z grilla np. żeberek BBQ czy warzyw.