Zinfandel Liver More,
USA
Recenzja Sommeliera
Zinfandel Liver More to klasyczny przykład kalifornijskiego "Zin'a", który zachwyca swoją głęboką owocowością i bogatym smakiem. Na pierwszy plan wybijają się dojrzałe, pełne słońca wiśnie, które nadają winu soczystości i naturalnej słodyczy. W tle pojawia się subtelna goryczka czekolady, nadająca trunkowi wyrafinowania i głębi. Delikatna nuta pieprzu i lukrecji wzbogaca całość o pikantność i złożoność, czyniąc każdy łyk pełnym niespodzianek. To wino jest doskonale zbalansowane, z wyraźnie skoncentrowaną owocowością, idealne do długiego delektowania się. Zinfandel Liver More najlepiej serwować w temperaturze od 16°C do 18°C.
Opis regionu i producenta
Kalifornia jest jednym z najprężniej działających regionów winiarskich na świecie. Licząc ilość wyprodukowanego wina, Kalifornia jest czwartym producentem świata(wyprzedzając choćby Niemcy czy Portugalię). W Kalifornii produkuje się najwyższej klasy wina, zwłaszcza z takich szczepów jak Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, ale również kupaż rodański(Grenache, Syrah, Mourvedre).
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Pikante potrawy, pizza i dania z pomidorami oraz dojrzałe sery.
Opis degustacyjny
