Long Barn Chardonnay,
USA
Recenzja Sommeliera
Long Barn Chardonnay to kalifornijskie wino o jasnozłotej barwie, która mieni się w kieliszku niczym płynne słońce. Nos zachwyca aromatem dojrzałych brzoskwiń, soczystych gruszek i cytrusów, wzbogaconym o nuty wanilii i masła, pochodzące z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu wino jest pełne i kremowe, z zrównoważoną kwasowością i długim, orzeźwiającym finiszem. Doskonałe do dań z drobiu, ryb i owoców morza. Wpływ beczki jest wyraźnie wyczuwalny w tym winie, nadając mu bogactwa i głębi. Nuty wanilii i masła idealnie współgrają z owocowym charakterem chardonnay, tworząc harmonijną całość. To wino, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych chardonnay, jak i tych, którzy poszukują win o bardziej wyrafinowanym charakterze.
Opis regionu i producenta
Kalifornia jest jednym z najprężniej działających regionów winiarskich na świecie. Licząc ilość wyprodukowanego wina, Kalifornia jest czwartym producentem świata(wyprzedzając choćby Niemcy czy Portugalię). W Kalifornii produkuje się najwyższej klasy wina, zwłaszcza z takich szczepów jak Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, ale również kupaż rodański(Grenache, Syrah, Mourvedre).
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Doskonałe do dań z drobiu, ryb i owoców morza.
Opis degustacyjny
