Pepe Porter Mencia,

Mencia to rodzima odmiana z półwyspu Iberyjskiego, jest uprawiana zarówno w Hiszpanii jak i Portugalii - głównie na północy obu krajów, ponieważ preferuje chłodniejszy klimat. Wino było winifikowane w stali, żeby zachować owocowy charakter i czystą ekspresję odmiany i terroir. Jasny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Nos wyrazisty i złożony. Intensywne aromaty malin, czarnej porzeczki i śliwki z delikatnymi nutami fiołków i dzikiej róży. W ustach intensywnie owocowe z gładką taniną, świetnie wkomponowaną w strukturę kwasowością, średnim ciałem i lekko mineralnym finiszem. Wina z tej odmiany warto schłodzić do temperatury 16 stopni i dekantować przez około godzinę, żeby w pełni się otworzyły i żeby podkreślić ich owocowy charakter.