Styczeń 2021

Waimea Sauvignon Blanc,

Ikona typu subskrypcji
Orzeźwiające białe i rosé

Nuty agrestu, suszonych ziół i dojrzałej papai zachwycaja nosem, a pierwszy łyk tego wina ujawnia wyrazista kwasowosc oraz intensywne aromaty tropikalne i cytrusowe, które długo utrzymuja sie na podniebieniu. Mineralnosc i wibrujaca w ustach swiezosc sprawiaja, ze jest to doskonały aperitif lub dodatek do dan ze szparagów, lisciastych letnich sałatek czy pieczonego kurczaka z sezonowymi warzywami. Koniecznie degustowac schłodzone do temperatury 10-12°C.

Opis regionu i producenta

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Sauvignon Blanc

Producent

Waimea Estate

Kraj

Region

Nelson

Rocznik

2019

Uprawa

Konwencjonalna

Zawartość alkoholu

13.5%

Beczka

Stalowe tanki

Parowanie z jedzeniem

Pasuje do owoców morza, białego miesa (kurczak, indyk) ale sprawdzi sie idealnie jako aperitif.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Blady cytrynowy kolor.
Ikona nosa
Nuty tropikalnych (marakuja, grejpfrut) i zielonych owoców (limonka, zielone jabłko, agrest) połączone z wyczuwalna mineralnością i aromatami kwiatowymi.
Ikona ust
Lekkie, wytrawne wino o krągłej, ale ożywczej kwasowości. Dużo tropikalnych owoców, brzoskwiń, grejpfrutów. Długi i mineralny finisz.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots