Czerwiec 2021

Cantina Lavis Gewürztraminer,

Ikona typu subskrypcji
Orzeźwiające białe i rosé

Gewürztraminer jest szczepem, który kocha chłodniejsze siedliska i tam odnajduje się najlepiej. Powstałe z niego wina są bardzo bogate i aromatyczne. Potęga akcentów kwiatowych, owocu liczi, goździków jest jego wizytówką. Doskonale łączy się z balsamico i odnajduje się w połączeniu z daniami kuchni azjatyckiej, orientalnej. Pochodzenie szczepu z południowego Tyrolu potwierdziły ostatnie badania DNA. W przypadku tego wina, kolor jest głęboki, złocistożółty. Nos jest natomiast bogaty w kwiatowo- korzenny aromat. Wyczuwamy w nim owoce tropikalne, białe kwiaty, różę, liczi, goździki i gałkę muszkatałową. W ustach jest pełne i spójne. Fenomenalne z daniami kuchni azjatyckiej! Proponujemy podać w temperaturze 10-12°C.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Gewürztraminer

Producent

Cantina La-Vis

Kraj

Region

Trydent-Górna Adyga, Trentino DOC

Rocznik

2020

Uprawa

Zrównoważona

Zawartość alkoholu

13.5%

Beczka

Fermentacja w stalowych kadziach i dojrzewanie 6 miesięcy na osadzie

Parowanie z jedzeniem

Szerokie spektrum dań kuchni azjatyckich (tajska, chińska, japońska, wietnamska).

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Głęboki złocistożółty kolor.
Ikona nosa
Kwiaty, nuty korzenne, goździki, owoc liczi, akacja, woda różana.
Ikona ust
Owoce tropikalne, nuta miodowa, bogate i pełne w smaku.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots