Wrzesień 2021

Stonehedge Old Vines Zinfandel,

Ikona typu subskrypcji
Gładkie i owocowe czerwone

Szczep zinfandel wywodzi się z Europy i jest genetycznie spokrewniony z włoskim primitivo (wg badań z 2002 roku zarówno “zin”, jak i primitivo wywodzą się z chorwackiego szczepu crljenak). Zinfandel jest w USA bardzo popularny ze względu na swoją uniwersalność - wina z tego szczepu nie rażą zbyt wysoką kwasowością i taniną, a jednocześnie są bardzo aromatyczne i owocowe. Proponowany przez nas kalifornijski zinfandel oferuje pełnię aromatów i smaków, delikatną i wygładzoną strukturę oraz pełne ciało o dużej zawartości alkoholu. Wino jest intensywne, bogate w aromaty czarnej porzeczki, dojrzałej wiśni, malin, jagód i śliwek z nutą wanilii i dębu. Serwować w temperaturze 16-18°C.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Zinfandel

Producent

Stonehenge

Kraj

Region

California

Rocznik

2015

Uprawa

Konwencjonalna

Zawartość alkoholu

15.1%

Beczka

7 miesięcy we francuskim i amerykańskim dębie

Parowanie z jedzeniem

Grillowane mięsa z sosem BBQ, czerwone curry, kozi ser.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Rubin z fioletowymi odcieniami.
Ikona nosa
Aromat porzeczki, jagód, malin, śliwek i świeżych czereśni z nutami dębu, tytoniu i wanilii.
Ikona ust
Poprzeczka i kompot z malin z odrobiną słodkich czereśni podkręconych nutami dębu. Wysoki poziom słodyczy i alkoholu, wino z dużą kompleksowością i siłą.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots