Los Amantes Albariño,
Hiszpania
Recenzja Sommeliera
Los Amantes pochodzi z Rías Baixas w Galicji, w północno-zachodniej części Hiszpanii. Rías Baixas jest to mały, myślący przyszłościowo region winiarski, który kładzie podwaliny pod absolutnie najlepsze białe wina w Hiszpanii. Za winem Los Amantes stoi Adegas Galegas, który we współpracy z bardziej znaną winnicą Martin Codax wyprodukował to wspaniałe białe wino. Los Amantes Albariño było wielokrotnie nagradzane.W smaku jest lekkie i przyjemne, z dużą dozą świeżości oraz lekko słodkim finiszem. Wyczuwamy w nim aromaty cytrusów, brzoskwini i melona. Najlepiej serwować w temperaturze 5-7°C.
Opis regionu i producenta
Rías Baixas jest to apelacja w zachodnim regionie Hiszpanii - Galicji, gdzie prym wiedzie biała odmiana winorośli - albariño (znana również jako portugalskie alvarinho). Ponad 90% nasadzeń na tym obszarze stanowi właśnie ten szczep, czyniąc go pionierem wśród białych odmian. Granitowe gleby i atlantycki klimat tworzą świetne warunki do produkcji kruchych i świeżych win. Wina z Rías Baixas nadają się do picia za młodu, ale znajdziemy i takie, które z wiekiem mogą rozwinąć złożoną strukturę krzemianowo-naftową.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Genialne smakuje zarówno jako aperitif, jak i do owoców morza i dań kuchni azjatyckiej.
Opis degustacyjny
