Listopad 2021

Nine Stones Shiraz,

Ikona typu subskrypcji
Gładkie i owocowe czerwone

Nine Stones Shiraz świetnie oddaje charakter win z doliny Barossy, położonej w Południowej Australii. Wino o typowym dla szczepu ciemnym kolorze z purpurowym refleksem. Na pierwszym planie prezentuje aromaty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka, jeżyna, z akcentem czekolady oraz kawy. Aromaty te uzupełniają nuty eukaliptusa oraz mięty. W smaku jest mocno owocowe, świetnie zbalansowane. Dodatkowo wyczuwalne są nuty drewna cedrowego i świeżo mielonego pieprzu, które zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach. Wino zostało nagrodzone przez branżowych krytyków - Wine Spectator 90 pkt, Wine Enthusiast 90 pkt. Wino jest w świetnym momencie do picia. Najlepiej podawać w 15-17  ̊C.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Shiraz

Producent

Calabria Family Wines

Kraj

Region

Dolina Barossy

Rocznik

2017

Uprawa

Konwencjonalna

Zawartość alkoholu

14.5%

Beczka

9-12 miesięcy w dębowych beczkach

Parowanie z jedzeniem

Świetne do średnio wysmażonego steka z rostbefu z sosem z czerwonego wina, frytkami z batata i bakłażanem. Ponadto warto przetestować to wino z jagnięciną.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Ciemny z akcentem purpury.
Ikona nosa
Jeżyna, czarna porzeczka, eukaliptus, kawa.
Ikona ust
W smaku wyczuwalne nuty porzeczki, jeżyny, czekolady.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots