Maj 2022

Ramon Bilbao Rioja Crianza,
Hiszpania

Ikona typu subskrypcji
Rześkie i charakterne czerwone

Ramon Bilbao Rioja Crianza to klasyczna Rioja. W kolorze dosyć intensywna, z delikatnie uwydatniającym się utlenieniem, które objawia się lekko ceglastym rantem, klarowna. Pachnąca wanilią, lukrecją, ale również częstująca zapachem jagód, śliwek, a także śliwek moczonych w czekoladzie. Można wyczuć także zapach słodkich przypraw. Wino zdecydowanie zyskuje z czasem. Zapach zaczyna ewoluować w stronę owoców nalewkowych, ponownie jagód, śliwek. W ustach wino ma zdecydowaną taninę, która solidnie ściąga i wysusza nam jamę ustną. W smaku długie, świetnie zbalansowane. Jest to wino, które zdecydowanie zyska z czasem, można poczekać 3-5 lat. Przed podaniem warto przelać na 30 minut do dekantera, w celu szybszego utlenienia.

78zł
Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Tempranillo

Producent

Ramon Bilbao

Kraj

Hiszpania

Region

Rioja

Rocznik

2018

Uprawa

Zrównoważona

Zawartość alkoholu

13.5%

Beczka

14 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego

Parowanie z jedzeniem

Dobrym towarzystwem dla tego wina będzie średnio wysmażony antrykot wołowy z grillowanym bakłażanem. W wariancie bezmięsnym – deska twardych, dojrzałych serów, w stylu Cheddar, dojrzałego Parmigiano Reggiano czy starszego Bursztynu.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Rubin, z lekkim ceglastym refleksem.
Ikona nosa
Śliwki, wanilia, lukrecja.
Ikona ust
Rześko, tanicznie, owocowo.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots