Alameda Zinfandel,
USA

Wino Alameda Zinfandel jest klasyczną interpretacją szczepu, który znany jest w Europie pod nazwą Primitivo. Wino o dosyć intensywnej barwie, oferuje w zapachu klasykę gatunku – można wyczuć przetworzone jeżyny, które zaczynają lekko wchodzić w konfiturę. Pojawiają się akcenty ziołowe, trochę mineralności, wyczuwalne są również dojrzałe, ciemne wiśnie. Wino w ustach jest świetnie zbalansowane. Nie jest zbyt ostre, prezentuje dosyć gładki charakter, tanina jest wypolerowana, kwasowość nie dominuje, co jest charakterystyczne dla tej odmiany winogron. Wina w tym stylu doskonale sprawdzą się jako towarzysz pikniku z przyjaciółmi, podczas którego pierwsze skrzypce odgrywają dania z grilla, a zwłaszcza klasyczne żeberka w sosie BBQ. Wszelkiego rodzaju burgery będą również wspaniałym pairingiem do Alameda Zinfandel. Wino jest dobre do picia w tej chwili, ale można je potrzymać jeszcze rok. Przed serwisem warto je schłodzić, żeby nabrało więcej ogłady. Dekantacja nie jest konieczna, ale przelanie wina do karafki nie powinno mu zaszkodzić.