WineLife Zoldveltelini,
Węgry
Recenzja Sommeliera
WineLife Zoldveltelini, czyli Gruner Veltliner pod węgierską nazwą, pachnie klasycznie dla szczepu. Wyczuwalne aromaty żółtego jabłka, skórki cytrusów, odrobiny albedo, a także grejpfruta. Wino młode, pełne świeżych owoców. Nie czuć aromatów wynikających z dłuższego starzenia, jak również odbeczkowych. W kolorze piękna słomkowa barwa, o średnim wysyceniu. Wino nie jest zbyt gęste. W ustach bardzo sprężyste. Jest to wino o lekkiej budowie, z ładnie zaznaczoną kwasowością i dobrze ułożonym owocem. W ustach dominują nuty albedo, zestów, a także grejpfruta. Lekko wyczuwalna przyprawowa nuta. Wino ma dosyć długi, owocowy finisz, z lekką goryczką, typową dla win z tego szczepu. Warto mieć pod ręką butelkę tego wina przy jedzeniu, będzie doskonałym towarzyszem. Zarówno do takich dań jak zupa szczawiowa, czy pstrąg pieczony w papirusie z ziołami i ziemniakami. Nie jest to wino do długiego starzenia, warto wypić je w ciągu roku. Pić dobrze schłodzone, bez dekantacji.

Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Zupa szczawiowa, ryba pieczona w papirusie z ziołami.