Marques de Grinon Verdejo,
Hiszpania

Marques de Griñón Verdejo to bardzo rześkie wino, typowe dla odmiany. W kolorze przejrzyste, słomkowe, bez refleksów. W aromacie jest bardzo owocowe, wyraźnie cytrusowe, z ziołowym akcentem. Można wyczuć skórkę z cytryny, limonki. Odrobinę miąższu cytrusowego, pojawia się także akcent jabłkowy. Wino w ustach jest niezwykle rześkie, z piękną kwasowością, dużą dozą owocowości oraz lekką ziołową goryczką na finiszu. Dosyć długie. Smak w ustach jest idealnym odwzorowaniem tego, co było w zapachu. Warto skosztować to wino solo, ale nie sposób odmówić sobie przyjemności z połączenia go z jedzeniem. Ser manchego będzie wdzięcznym uzupełnieniem. Sałatki z sosami winegret również doskonale się sprawdzą w towarzystwie wina. Verdejo należy mocno schłodzić przed wypiciem, żeby uwydatnić wszelkie atuty trunku. Do picia już, ale można odłożyć je na kilka miesięcy do piwniczki.