LES VOLETS MALBEC IGP 2021,
Francja
Recenzja Sommeliera
Les Volets Malbec to wino o intensywnym, ciemnobordowym kolorze bez widocznych refleksów. W nosie, wino jest obfite w aromaty dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki i czereśnie, wzbogacone nutami czekoladowymi i kakao. Smak jest pełen i gładki, z miękką taniną i intensywną owocową obfitością. Równowaga między alkoholem, kwasowością i taniną jest doskonała, tworząc harmonijną paletę smaków. Ten Malbec to idealne wino na letnie wieczory, świetnie komponujące się z grillowanymi mięsami ze słodkimi marynatami. Wino jest również świetne na niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi, pod warunkiem, że jest odpowiednio schłodzone. Nie jest konieczne napowietrzanie, aby uzyskać pełne smaki. Les Volets Malbec to wino, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika intensywnych, owocowych smaków.
Opis regionu i producenta
Region IGP Haute Vallee de L’Aude to położona na południu Francji, w obrębie Langwedocji, kraina pełna winiarskich możliwości. Charakteryzuje się ona najcieplejszym klimatem w porównaniu do reszty kraju, co pozwala na produkcję win o wysokiej jakości w stosunku do ceny. Różnorodne gleby, zarówno płytkie i kamieniste na zboczach wzgórz, jak i głębsze i piaszczyste na równinach, dają winiarzom szeroki wachlarz stylów, w jakich mogą tworzyć swoje wina. Wina z południa Francji są znane z ich pełnego smaku, obfitości owoców i zdolności do starzenia.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Mięso z grilla w słodkich marynatach.
Opis degustacyjny
