Maj 2023

Barbara Öhlzelt Kellerweingarten,
Austria

Ikona typu subskrypcji
Orzeźwiające białe i rosé

Grüner Veltliner Kellerweingarten to białe wytrawne wino pochodzące z Austrii, o przejrzystym, słomkowym kolorze. Wino charakteryzuje się wyraźnymi nutami mineralnymi i obfitością świeżych owoców, głównie zielonych jabłek, gruszek i odrobiną moreli. W smaku jest rześkie, o pięknej kwasowości i wyrazistej owocowości, powtarzającej się z aromatu. W ustach pojawia się subtelna kremowość, wynikająca z krótkiego dojrzewania nad osadem. Wino jest długie i mineralne, doskonale orzeźwia. Grüner Veltliner Kellerweingarten jest idealne do spożycia w okresie szparagowym, doskonale komponując się z sałatką ze szparagów, szpinaku i truskawek, a także z kozim serem. Wino jest dobre do spożycia już dziś, ale też będzie smakować w ciągu następnych dwóch lat. Przed podaniem należy schłodzić wino. Grüner Veltliner Kellerweingarten to idealne wybór dla tych, którzy cenią sobie orzeźwiające, mineralne i owocowe białe wina.

Opis regionu i producenta

Nazwa szczepu Kamptal pochodzi od rzeki Kamp, a jego centrum to Langenlois, największa winiarska miejscowość w Austrii, z prawie 4000 hektarami upraw. Wiele znanych marek winiarskich ma tu swoje siedziby, co czyni Kamptal jednym z najlepiej funkcjonujących obszarów uprawy winorośli w kraju. Oznaczenie Kamptal DAC odnosi się do szczepów Grüner Veltliner i Riesling, zarówno jako win podstawowych, jak i bardziej zaawansowanych i dojrzałych win z kategorii Reserve.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Grüner Veltliner

Producent

Barbara Öhlzelt

Kraj

Austria

Region

Kamptal

Rocznik

2019

Uprawa

Zrównoważona

Zawartość alkoholu

12.5%

Beczka

Stalowa kadź z dojrzewaniem na osadzie

Parowanie z jedzeniem

Szparagi na maśle, sałatki ze szparagami.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Słomkowa barwa.
Ikona nosa
Aromaty jabłek oraz gruszek.
Ikona ust
Świeże, rześkie, owocowe.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots