Czerwiec 2023

In Situ Reserva Carmenere,
Chile

Ikona typu subskrypcji
Gładkie i owocowe czerwone

Chile, kraj wielu mikroklimatów, oferuje zróżnicowane wina, które zawdzięczają swój indywidualny charakter specyficznym strefom uprawy. Jednym z nich jest In Situ Carmenere Reserva, którego smak jest znacznie bogatszy niż "wyraźnie owocowy". Dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego dostarcza szerokiej gamy doznań. Nuty leśnego runa i ciemnych jagód są delikatnie otulone aromatem dymu, korzennych przypraw i wanilii, zwiększając kompleksowość wina. Bogactwo smaków In Situ Carmenere Reserva harmonijnie łączy się z soczystą kwasowością, nie tracąc subtelnie konfiturowego charakteru. To wino idealnie komponuje się z serami, czerwonymi mięsami i gorzką czekoladą, tworząc niezapomniane doznania dla smakoszy wina.

67zł
Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Carmenere 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Producent

Vińa San Esteban

Kraj

Chile

Region

Aconcagua Valley

Rocznik

2020

Uprawa

Zrównoważona

Zawartość alkoholu

13%

Beczka

W beczkach z dębu francuskiego oraz amerykańskiego

Parowanie z jedzeniem

Świetne z serami, czerwonym pieczonym mięsem, ciemną czekoladą.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Głęboka i intensywna czerwień dojrzałej wiśni.
Ikona nosa
Dojrzała wiśnia, śliwka, leśne jagody, korzenne przyprawy, subtelne nuty skórzano dymne, bogata nuta cynamonu.
Ikona ust
Konfiturą z ciemnych jagód z długim aksamitnym finiszem, ciastem czekoladowym obsypanym cynamonem.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots