Nasze wybrane wina
Styczeń 2020

Muros Antigos Escolha,
Portugalia

Ikona typu subskrypcji
Orzeźwiające białe i rosé

Podstawowe wino pochodzące z ręki mistrza odmiany Alvarinho - Anselmo Mendesa. Stanowi mieszankę 3 lokalnych szczepów Alvarinho, Loureiro i Avesso. Jest owocowe, soczyste, chrupiące i wytrawne. W winie dominują owoce cytrusowe i odświeżająca kwasowość. Idealne do wypicia teraz, ale z potencjałem do starzenia do 2020 r.

Opis regionu i producenta

Wino pochodzi z północnej części Portugalii, z regionu Minho, gdzie opady są dosyć częste a zimy mroźne - stąd powstają tam zdumiewająco żywe i kwasowe wina. Otoczony górami i pokryty bujną zieloną roślinnością, obszar ten jest szczególnie znany z produkcji właśnie vihno verde (tłum. wino młode, wino świeże), które może być czerwone, różowe, musujące, jednak większość, bo blisko 70% produkcji, stanowią wina białe.

Producent Anselmo Mendes i szczep Alvarinho na całym świecie stanowią “synonimy”. Wg autorytetu w świecie wina, Roberta Parkera, Anselmo jest jednym z najlepszych portugalskich twórców wina. Czerpie on to, co najlepsze ze zróżnicowanych zakątków świata wina - od północy Portugalii - Vinho Verde, poprzez Douro, Dão, Azory, kończąc na Brazylii i Argentynie.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Alvarinho
Loureiro
Avesso

Producent

Anselmo Mendes Vinhos

Kraj

Portugalia

Region

Minho, Vinho Verde DOC

Rocznik

2018

Uprawa

Ekologiczna

Zawartość alkoholu

12.5%

Beczka

Brak

Parowanie z jedzeniem

Świeże sałaty w dressingach jogurtowych i oliwnych; ryby morskie z grilla (dorada, sardynki), owoce morza.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Blady cytrynowy kolor z zielonymi refleksami.
Ikona nosa
Nos delikatny pełen cytrusów, skórki limonki i dzikich ziół.
Ikona ust
Bogata struktura, miękkie i soczyste, dużo owoców tropikalnych, żywe, mineralne, eleganckie.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots