Lipiec 2023

Deci Mani Nero D’Avola,
Włochy

Ikona typu subskrypcji
Gładkie i owocowe czerwone

Deci Mani Nero d'Avola to pełne życia, czerwone wino z Sycylii, wyprodukowane przez Terre di Vita. Ta ekologiczna propozycja, czerpiąca z bogactwa odmiany Nero d'Avola, prezentuje smakowo dojrzałe czerwone owoce, ciemne jagody i subtelne nuty korzenne. Na podniebieniu jest pełne, o zaokrąglonych taninach i zbalansowanej kwasowości, które łączą się z odrobiną mineralności, typowej dla terroir Sycylii. Wyrazisty smak jest dopełniony przez długie, owocowe i nieco pikantne wykończenie. Deci Mani to wino idealne dla tych, którzy cenią sobie głęboki smak i szukają ekologicznych propozycji w świecie wina. Doskonale komponuje się z mocnymi, pikantnymi potrawami, takimi jak tradycyjna sycylijska caponata, grillowane czerwone mięso lub dojrzałe sery. Najlepiej smakuje po kilku latach od butelkowania, choć swój optymalny potencjał wyraża w okresie od 3 do 5 lat, kiedy jego bogactwo smaków jest w pełni rozwinięte. 'Deci Mani' w tłumaczeniu oznacza 'dziesięć rąk'. Na etykietach zwróć uwagę na zabawne, nieme gesty dłoni na wzór mafijnych sygnałów!

Opis regionu i producenta

Sycylia - największa wyspa położona na morzu śródziemnym, oferuje przepiękne widoki, wspaniałą kuchnię oraz przepyszne wina. Klimat śródziemnomorski, wielowiekowa tradycja upraw i wiedza tamtejszych winogrodników gwarantuje umiejętne i harmonijne prowadzenie winorośli oraz produkcję win najwyższej klasy. Wyspa była niegdyś znana z produkcji słodkich Muscatów, później wzmacnianego wina Marsala, a obecnie koncentruje się na wytrawnych winach regionalnych produkowanych pod tytułem IGT Terre Siciliane.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Nero d’Avola

Producent

Terre di Vita

Kraj

Włochy

Region

Sycylia

Rocznik

2020

Uprawa

Organiczna

Zawartość alkoholu

14%

Beczka

Parowanie z jedzeniem

Pikantne potrawy, takie jak tradycyjna sycylijska caponata, grillowane czerwone mięso lub dojrzałe sery.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Intensywny rubin bez refleksów.
Ikona nosa
Dominują czarne i czerwone owoce.
Ikona ust
Dżemowe czerwone owoce, ciemne jagody i subtelne nuty korzenne.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots