Nasze wybrane wina
Styczeń 2020

Valpolicella Morandina,
Włochy

Ikona typu subskrypcji
Rześkie i charakterne czerwone

Wino produkowane z lekko podsuszonych (20 dni) winogron w smaku jest rześkie i soczyste, z aromatami gotowanych owoców, truskawek i wiśni. Wyczuwamy w nim również ziołową pikantność i lekką ziemistość oraz porzeczkowo-pieprzny posmak. Jest to zupełnie nowe oblicze Valpolicelli - bardzo lekkiej i “pijalnej”, ale też z charakterem i głębią.

Opis regionu i producenta

Wino pochodzi z apelacji Valpolicella DOC, znajdującej się we włoskim regionie Veneto (pol. Wenecja Euganejska) ze stolicą w romantycznie kojarzonej Weronie. Region ten jest liderem w produkcji wina włoskiego, z bardzo długą historią upraw oraz różnorodnością win, produkowanych tutaj w praktycznie każdym wydaniu. Sama apelacja Valpolicella powstała w latach 60. ubiegłego wieku i od tego czasu z roku na rok produkuje coraz bardziej jakościowe i doceniane na świecie wina, wychodzące z cienia prestiżowych Amarone della Valpolicella czy Recioto della Valpolicella (winnice umiejscowione na podobszarach apelacji Valpolicella o wyższym statusie DOCG) dzięki swojej rześkości, soczystości i prostocie.

Producent Prà uważany jest za jednego z najlepszych w regionie. Jego winorośle znajdują się ok. 500 metrów nad poziomem morza i rosną na bogatych, wapiennych i wulkanicznych glebach, dzięki którym wina wyróżniają się mineralną i kompleksową budową.

Zdjęcie butelki wina

Charakterystyka wina

Szczep

Corvina
Corvinone
Rondinella
Oseleta

Producent

Azienda Agricola Graziano Prà

Kraj

Włochy

Region

Valpolicella, Veneto

Rocznik

2018

Uprawa

Ekologiczna

Zawartość alkoholu

12.5%

Beczka

3-6 miesięcy w dębowych deczkach

Parowanie z jedzeniem

Wszelkie tapasy i przekąski, kiełbasy, tłuste ryby. Sprawdzi się równie dobrze z włoską pizzą.

Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość

Opis degustacyjny

Ikona oczu
Połyskująca jasna czerwień z przebiciem fioletu ciemnej jagody.
Ikona nosa
Aromaty czerwonych jagód, wiśni, czereśni, ziarno białego pieprzu, pikantna świeżość, nuty ściółkowe.
Ikona ust
W smaku świeżo i soczyście. Wyraźny akcent czerwonych owoców, porzeczki, nut pikantnych, ziołowo-ściółkowych.

Brzmi dobrze?

Zacznij co miesiąc otrzymywać starannie wyselekcjonowane dla Ciebie wina prosto pod Twoje drzwi.

Dots