JM Berthier Sauvignon Blanc,
Francja
Recenzja Sommeliera
Wino JM Berthier Sauvignon Blanc pochodzi z doliny Loary we Francji, słynącej z produkcji wyjątkowych win białych. Sauvignon Blanc z tej winnicy cechuje się typowymi dla tego szczepu aromatami białych kwiatów, cytrusów i egzotycznych owoców, takich jak grejpfrut czy marakuja. Jest to wino świeże i owocowe, z nutami białych owoców, takich jak pigwa i gruszka. Delikatne i gładkie przy pierwszym kontakcie z podniebieniem, a następnie ujawniające orzeźwiającą kwasowość, która zapewnia dobrą równowagę ogólnej delikatności wina. Wino dojrzewa na osadzie 9-12 miesięcy. Wino to doskonale pasuje jako aperitif, do białych mięs, ryb, skorupiaków i innych owoców morza. Podawać schłodzone w temperaturze 7-10 stopni.
Opis regionu i producenta
Dolina Loary to jeden z pięciu najważniejszych regionów winiarskich Francji. Przepływa przez nią najdłuższa, mająca ponad 1000 km, rzeka we Francji. Słynie z przepięknych średniowiecznych i renesansowych zamków oraz równie oszałamiających win. Pod kątem winiarskim, ze względu na chłodny klimat, zdecydowanie wyróżniają się tu wina białe i różowe, o charakterystycznych mineralnych nutach.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Idealnie sprawdzi się podane jako aperitif lub jako dodatek do owoców morza.
Opis degustacyjny
