BINZ+BRATT RIESLING GEWURZTRAMINER,
Niemcy
Recenzja Sommeliera
Binz Bratt Riesling Gewurztraminer to wytrawne, niemieckie białe wino o jasno słomkowożółtym kolorze, łączące świeżość Rieslinga z korzennymi akcentami Gewürztraminera. Aromaty cytrusów i egzotycznych owoców mieszają się z nutą świeżo skoszonego siana i delikatną mineralnością. Na podniebieniu wino jest rześkie, eleganckie i harmonijne, z wyraźnie wyczuwalnymi owocami egzotycznymi oraz subtelnie pikantnymi przyprawami. Doskonale komponuje się z daniami rybnymi, sushi, a także z makaronem w sosie śmietanowym czy sałatkami. Idealne również do drobiu i owoców morza.
Opis regionu i producenta
Hesja Nadreńska (Rheinhessen) to największy i najbardziej dynamicznie rozwijający się niemiecki region winiarski, tak zwany Ogród Boga. Położony jest na tysiącu pięknych wzgórz w południowo-zachodnich Niemczech, w widłach rzek Nahe i Renu. Stąd pochodzi ponad 30% niemieckiego wina. Młodzi winiarze łączą tradycję z nowoczesnością, tworząc wina łamiące stereotypy.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Doskonałe solo, ale może też z powodzeniem towarzyszyć pastom, przystawkom czy wszelkim rybom.
Opis degustacyjny
