Gruner Veltliner Ried Hundsberg,
Recenzja Sommeliera
Weingut Gmeinböck Hundsberg Grüner Veltliner to klasyczny przykład wina z regionu Weinviertel, który w pełni oddaje charakter tego austriackiego szczepu. Wino produkowane jest z winorośli rosnących na wysokościach 330-350 m n.p.m., co przyczynia się do jego wyjątkowej jakości. Wino zachwyca jasnym, świeżym profilem z delikatną, elegancką strukturą i wyraźnym mineralnym akcentem, który odzwierciedla wapienno-lessowo-iłową glebę tego regionu. Aromaty cytryny i grejpfruta harmonijnie łączą się z nutami owoców pestkowych i subtelnym białym pieprzem, tworząc złożony i wyrafinowany bukiet. Na podniebieniu wino prezentuje się jako dobrze zbalansowane, z żywą kwasowością i przyjemną, lekko pikantną końcówką, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do lekkich dań z ryb, owoców morza oraz sałatek.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Warto podać do gotowanego mięsa i twardych serów.