Petreny Gold Astra Egri Csillag,
Węgry
Recenzja Sommeliera
Petreny Gold Astra Egri Csillag to wino, które przyciąga wzrok głęboką, złocisto-żółtą barwą, sugerującą jego bogatą strukturę. W nosie zaskakuje subtelną, lecz wyraźną kompozycją aromatów. Dominują delikatne nuty propolisu, dojrzałej moreli i soczystego ananasa, które łączą się z subtelnymi, beczkowymi akcentami, przypominającymi suszone polne kwiaty. Ciekawym urozmaiceniem są nuty czerwonych winogron oraz egzotycznego lychee, które dodają temu bukietowi egzotyki i złożoności. Na podniebieniu wino prezentuje się jako lekkie i przyjemne, o delikatnej, kwiatowo-owocowej strukturze. Nie jest zbyt wytrawne, co czyni je łagodnym, łatwym w odbiorze, a jednocześnie świeżym i harmonijnym. Eleganckie, subtelne taniny dopełniają wrażenie, a owocowe akcenty pozostają na języku, tworząc delikatny, orzeźwiający finisz. Petreny Gold Astra Egri Csillag to wino, które doskonale sprawdzi się w towarzystwie lekkich dań, owoców morza czy serów, podkreślając ich smaki swoją subtelną, a jednocześnie złożoną naturą.
Opis regionu i producenta
Eger, położony w północnych Węgrzech, to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich w kraju, słynący zarówno z czerwonych, jak i białych win. Jego chłodniejszy klimat oraz wapienne gleby sprzyjają produkcji eleganckich, złożonych win o wyraźnym charakterze. Najbardziej rozpoznawalnym winem z Egeru jest Egri Bikavér (Bycza Krew), pełne, wyraziste czerwone wino o bogatym aromacie i złożonym smaku. Region zyskuje również sławę dzięki Egri Csillag (Gwiazda Egeru), świeżym, aromatycznym białym winom, które doskonale oddają unikalność tutejszych terroir.
Charakterystyka wina
Szczep
Producent
Kraj
Region
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
Beczka
Parowanie z jedzeniem
Doskonale do lekkich dań, owoców morza oraz serów.