Luty 2025
Binz+Bratt Pinot Noir Cabernet Sauvignon,
Gładkie i owocowe czerwone
Recenzja Sommeliera
Binz+Bratt Pinot Noir Cabernet Sauvignon to fascynujące połączenie dwóch szlachetnych szczepów, tworzące harmonijną całość. Wino o głębokiej, rubinowej barwie urzeka aromatami dojrzałych wiśni, czarnej porzeczki i jeżyn, subtelnie podkreślonych nutami przypraw i wanilii. Na podniebieniu soczyste i aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, owocowym finiszem. Wyczuwalny wpływ dębowej beczki nadający winu głębi i wzmacniający jego bukiet. To eleganckie wino doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań z czerwonego mięsa, dziczyzny i serów. Podawać lekko schłodzone i pozwolić pooddychać w kieliszku.

Charakterystyka wina
Szczep
Pinot noir, Cabernet sauvignon
Producent
Binz Bratt
Kraj
Region
Pfalz
Rocznik
Uprawa
Zawartość alkoholu
13.5%
Beczka
Dębowa beczka
Parowanie z jedzeniem
Podawać do pieczeni, mięs z grilla, gulaszu czy kebabu.
Alkohol
Kompleksowość
Owocowość
Kwasowość
Słodycz
Rześkość
Opis degustacyjny
Czerwone wino z fioletowymi refleksami.
Wyczujemy aromaty ciemnych owoców i wpływ beczki dębowej.
W ustach pełne, nuty truskawek, czarnej porzeczki i dębu, miękkie taniny i długi koniec.