Nr. 4 Triton Côtes de Gascogne,

N°4 Triton to czerwone wino z Domaine Haut-Marin z południowo-zachodniej Francji, stworzone z myślą o świeżym, owocowym i bezpretensjonalnym stylu. W kieliszku ma połyskliwy rubinowy kolor, a aromatyczną dominantą są dojrzałe maliny, truskawki i poziomki. W tle pojawia się charakterystyczny ślad maceracji węglowej, przywołujący skojarzenia z bardzo soczystymi, niemal cukierkowymi owocami i bananowo-truskawkowym jogurtem. W ustach Triton jest miękki, o średniej budowie i wyraźnej, ale przyjemnie zaokrąglonej kwasowości. Delikatna, dojrzała tanina nie obciąża wina, pozwalając pierwszoplanową rolę zachować owocowi. Finisz jest przyjemny i lekko pieprzny, co dodaje całości charakteru. To przykład czerwonego wina, które nie próbuje imponować koncentracją czy beczką, lecz stawia na soczystość, świeżość i łatwość picia. Warto podawać je lekko schłodzone, około 14–16°C – niższa temperatura podkreśli owocowy charakter, sprawiając że wino będzie jeszcze bardziej orzeźwiające.